冷库在不通风的情况下难免会有异味,主要看您如何去除异味了,下面小编来给您日常防止冷库异味产生支几招:
1.平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄;
2.入冷库的食品必须经过检验,没有变质的方可入库,冷库内不得混合存放互相感染的食品;
3.对于一些生产性冷库,食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。
新安装冷库的异味祛除方法
冷库安装后,就像新装修的屋子一样,混合着各类建筑材料的气味,发泡聚氨酯保温层的化工气味,及管道测试的制冷剂味道等。
对于未投产新冷库的祛味,可先在空冷库里根据库房面积大小放置一些酒精灯,用食用醋酸或食用乳酸放入器皿里让酒精灯加热,之后再用清水清洗,通风晾干一段时间即可。
那么冷库在使用中出现异味该怎么办呢?小编再跟您说个简单方法:
首先将库内物品转移,调整库温至自然温度,打开库内换风。
用水枪清洗库内的货架、托盘、风机、墙壁和地面等。
用泡沫剂打泡清洗、水枪过水,再用吸水机把地面的水吸干,用200ppm的季胺盐消毒剂进行消毒。
为相互比较,把l kg水温度升高1 ℃所需的热量定为4.19kJ。以此作为标准,其它物质所需的热量与它的比值,称为比热。如 l kg水温度升高l ℃需4.19kJ,则比热值为4.19kJ(kg·℃),而 l kg铜温度升高l ℃只需0.39kJ,则铜的比热为0.39kJ(kg·℃)。不同材料有各自的比热值,下表为几种材料的比热值。
几种材料比热值:
物资名称 比热kJ(kg·K) 物资名称 比热kJ(kg·K) 水4.19氨(液体)4.609冰2.095氨(气体)2.179玻璃0.754空气(干)1.006铜0.390钢0.461
知道材料比热值,就能计算出对它降温所需要除去的热量。例如要将5kg 70℃的水冷却到15℃,则需除去的热量为: Q=mcD t = 5×4.19×(70-15)=l152.25 kJ式中:m: 水的质量,kg; c:水的比热kJ(kg·K);D t:温度差值 K。
淮南冷库,阜阳展示柜,合肥泰华金属制造由合肥泰华金属制造有限责任公司()提供。
http://u170511090038.cn.b2b168.com
欢迎来到合肥泰华金属制造有限责任公司网站, 具体地址是安徽省合肥市瑶海区合肥市新站区新蚌埠路与魏武路交口东北角佳海工业城一期C111幢,联系人是史总。
主要经营商用厨房设备、展示柜、不锈钢货架、油烟净化器、冷库。
单位注册资金单位注册资金。
我们公司生产的产品坚持以人为本,品质**、价格实惠的战略在竞争激烈的市场上不断取得进步。公司本着较大限度满足客户需求和为客户创造价值的理念,以优质的产品和真诚的服务期待着与客户共同发展。所有产品质量保证,价格优惠,欢迎新老客户来电咨询!